十四、
听完小龙的哭诉。
我恨的牙痒痒的,这群混蛋!
御膳房那群同是新进的学徒,看到小龙被派来给我做助手,就因为不服气把他打成这样!
而御膳房管事的,又因为小龙没什么技艺和后台,竟然就把他赶出了御膳房,派了个后台坚硬的混蛋来帮我忙!
呸!
我很少这么气愤。
但今天因为催眠那件事,让我恨极了这种因为一点权势就专横跋扈,盛气凌人的混蛋!
“小龙。”
我意外地平静道。
“小师傅……我……”
他听到我叫他,马上拼命地撑起身子。
我按住他,“别动了。
我帮你处理下伤口,御膳房开除你了,可是我除了要你当我的助手之外谁都不要,让他们去打吧。
你就先住在我这里,等你好了,我教你做菜啊,保证比他们好。”
看到我平静的眼神,小龙也安下心来,“嗯。”
我拿来医疗工具,开始帮他包扎起来,本来在现世的我是不太会包扎的,不过既然在太医院,这点事情还难不倒我的。
看到他胸口的淤青,我恨恨地捏紧了手中的绷带,轻轻地擦过破损的地方。
饶是我如此轻手轻脚,小龙还是疼的叫了起来。
终于,所有的伤口都处理好了。
我收起了工具。
“小师傅,能不能现在就让小龙学做菜?”
小龙看着我衲衲地问。
“可是,你现在的伤……”
“小师傅很厉害的啊,小龙现在一点事都没有了。”
我并不擅长劝说,而且我喜欢有拼劲的人,所以我同意了。
我带着他来到皇帝专门划出给我御用的厨房,给他做起了示范。
“你知道太后是要减肥的对吧,所以饮食要尽量清淡些,我就教你这个‘清蒸冬瓜盅’好了,先准备好些主要材料:绿皮冬瓜一斤左右,熟冬笋三两左右,水发冬菇同是三两,蘑菇三两。”
我一边为他介绍材料,一边讲解,这冬瓜盅是我除了药膳意外最擅长的菜色,同时符合要求,所以我就教他这个菜,不过要学好也挺难的,看他的悟性咯。
“然后就开始做菜了,把冬菇、蘑菇洗净,冬笋去皮,各切碎末,下六成到热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅,这样馅料就做好了。”
“然后就是冬瓜了,将冬瓜选肉厚处用圆槽刀,”
我挑了把稍微小些的刀子,边做边讲解,“捅出十四个圆柱形,皮不要去掉,刻上花纹及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用,”
我下手极快,差点要刻上我最喜欢的龙马sama的Q版图形,不过,还好,悬崖勒马。
“冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸一刻左右取出装盘,并饰以刻好的瓜皮,盘中汤汁烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上就……可以了。”
做个从现代到古代的人真难啊。
我擦了把熏出的汗。
“哟,还真有闲心,竟然还能做菜呢。”
突然,一个人声响起。
昨天没发
今天发两章
真的不爽
一点都不给面子:(
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