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李青岑笑了笑，一边开店里的窗户，一边对佟禾说，“佟禾，你要记住，咱们生而为人，都是平等的。”
佟禾看掌柜的开窗户，连忙也一起把剩下的窗户都打开，“生而为人，都是平等的？”
这句话真是超出了她的理解能力。
“嗯，有的人生在富人家，有的人生在穷人家。
虽然可能生活的环境不一样，但是我们的人格是平等的，我们是有尊严的人。”
李青岑对着佟禾认真的解释，但是她知道，估计一时半会，佟禾还理解不了。
因为这毕竟是一个还有皇帝的封建社会。
两个人一起把窗户开好，“佟禾，来厨房，我教你以后要做的工作。”
李青岑站在厨房，等佟禾过来。
“我们的厨房竟然就是这里？客人们都能看见啊。”
佟禾看着不大的厨房，一个小通风的窗户下面，放着一个锅，里面刚被李青岑倒满了油。
“是的，我们这叫开放式厨房。”
佟禾打量这个厨房，除了油锅，还有另外两个大锅，靠墙有一个大大的架子，上门一层层摆慢了好看的瓷盘，小碟子，还有很多大酒盅。
佟禾上前拿起一个大酒盅，它的形状很像酒盅，材质也像。
但是它比酒盅大了好多。
这一酒盅，起码能装1斤酒了吧？“掌柜，这个大酒盅是做什么用的？”
“哈哈，那个叫杯子，找了瓷器店，紧赶慢赶做出来的。
等我教完你做奶茶，你就那个是做什么的了。”
李青岑叫过佟禾，开始给她讲解炸鸡的步骤，鸡肉怎么腌制，油温多热，炸到什么程度。
佟禾学的很快，上手练习炸了几份之后，火候的控制就很好了。
拿过老伯刚送来的一大桶牛奶，先倒一半进入大锅里，然后小火不烧开，62度左右进行巴氏杀菌半小时。
正在讲解奶茶的配料配比的时候，杨仲推门进来了。
看见李青岑跟另外一个陌生女子在厨房，他愣了一下走进来。
“来了杨大哥，我介绍，这个是佟禾，我们店的店员。
佟禾，他叫杨仲，是这里的第二掌柜，我不在的时候你就听他的。”
佟禾忙跟杨仲打招呼，杨仲热情又依然憨憨的点点头。
“你动作挺快的啊，昨晚还说想找人，今天早上人就来了。”
“佟禾特别聪明，她以后负责厨房，炸鸡已经教会她了，现在在说奶茶，杨大哥你也一起听听。
万一以后你们谁有个事请个假什么的，不至于没人做。”
三个人一起认真的做奶茶，拿出三个杯子，倒了三杯，李青岑先尝了一口。
啊，奶茶，我爱死奶茶了，就是这个味，以前每次休假回来的战友，都会带奶茶回来。
这是她们不成文的规定，毕竟，那个女生不爱奶茶呢？杨仲跟佟禾，看着李青岑夸张的表情，两个人将信将疑的端起杯子，喝了一口。
咦？佟禾歪了一下头，又接着喝了一口，当把牛奶混合进茶水的时候，其实她的内心是崩溃的，让最后李青岑又告诉她放饴糖的时候，她的内心是拒绝的。
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